2025年6月17日，吉林省博通智行餐飲管理有限公司宣布完成天使輪融資，投資方為元豐投資。本輪融資將主要用于品牌建設(shè)、市場拓展及供應(yīng)鏈優(yōu)化，進一步推動“漢江外拌飯·朝鮮族料理”在傳統(tǒng)拌飯行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
品牌優(yōu)勢凸顯，文化賦能創(chuàng)新
漢江外拌飯·朝鮮族料理以朝鮮族傳統(tǒng)文化為根基，融合現(xiàn)代餐飲理念，打造差異化競爭優(yōu)勢。品牌深度挖掘朝鮮半島漢江流域飲食文化，將傳統(tǒng)拌飯與湯飯技藝進行標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新，形成“傳統(tǒng)味道、科學(xué)呈現(xiàn)”的核心特色。其VI視覺系統(tǒng)由知名設(shè)計師趙國新操刀，獨創(chuàng)IP形象“小熙與小悅”融入朝鮮族元素，強化品牌辨識度。此外，品牌通過“六大核心優(yōu)勢”構(gòu)建競爭力：嚴(yán)選食材保障品質(zhì)，規(guī)?；少徑档统杀荆瑯?biāo)準(zhǔn)化流程實現(xiàn)“千店一味”，數(shù)字化工具提升運營效率，全流程供應(yīng)鏈覆蓋，以及從選址到運營的全程服務(wù)支持。
產(chǎn)品矩陣豐富，場景覆蓋全面
品牌以“朝族拌飯”為超級單品，貢獻58%銷售額，同時推出部隊火鍋、冷面、石鍋系列等戰(zhàn)略單品，滿足職場正餐、社交聚會、健身輕食等多場景需求。創(chuàng)新菜品如“雙椒爆香肥?！薄笆谞栔ナ糠逝！比诤犀F(xiàn)代口味，經(jīng)典產(chǎn)品如“石鍋拌飯”“芝士熔巖年糕雞”保留傳統(tǒng)風(fēng)味，形成“經(jīng)典+創(chuàng)新”的產(chǎn)品矩陣。
市場前景廣闊，盈利模式清晰
當(dāng)前，拌飯行業(yè)市場規(guī)模逐步回升，年輕消費群體對時尚、健康、高性價比餐飲需求增長。漢江外拌飯憑借外賣平臺優(yōu)勢及社交媒體熱度（抖音相關(guān)話題播放量超80億次），已展現(xiàn)網(wǎng)紅品牌潛力。盈利分析顯示，品牌在一線城市預(yù)估年純利潤可達64.2萬元，二線城市為44.38萬元，投資回報周期可控。
合作服務(wù)全面，賦能合作伙伴
為助力合作伙伴快速落地，品牌提供“九大開店服務(wù)”，包括商圈調(diào)研、店鋪裝修、營銷規(guī)劃等，并配套“六項培訓(xùn)服務(wù)”及“八大落地支持”，從選址到運營全程護航。
元豐投資看好品牌潛力
元豐投資表示：“漢江外拌飯以文化賦能傳統(tǒng)品類，通過標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化解決行業(yè)痛點，兼具盈利能力和規(guī)?；瘽摿?。我們看好其成為全國拌飯連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌的愿景?！?span style="display:none">9JN即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
此次融資將加速漢江外拌飯的品牌升級與市場滲透，推動傳統(tǒng)拌飯行業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)型。未來，品牌計劃3年內(nèi)拓展至500家門店，進一步鞏固行業(yè)地位。
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