7月4日，江南大學正式發(fā)布行業(yè)首個食品學科專用大模型——FoodSeek（食問）。該模型由江南大學與科大訊飛、華為合作，依托萬方數(shù)據(jù)和食品伙伴網(wǎng)的數(shù)字資源共同構(gòu)建。來自教育界、學術(shù)界及產(chǎn)業(yè)界的260余名專家學者齊聚一堂，共同見證了這一智能化應(yīng)用成果的亮相。
發(fā)布會現(xiàn)場 江南大學供圖
據(jù)悉，F(xiàn)oodSeek大模型旨在構(gòu)建一個從食品專業(yè)知識發(fā)現(xiàn)到價值創(chuàng)造的端到端賦能體系。研發(fā)團隊成功構(gòu)建了食品學科全譜系的高質(zhì)量語料庫和專業(yè)的模型基座，使其具備了信息抽取、專業(yè)推理、精準解析和智能問答等多維度的能力。
目前，F(xiàn)oodSeek大模型1.0版本圍繞“教學—科研—科普—行業(yè)服務(wù)”四大核心場景，上線試運行了四大核心智能體，包括食品安全標準問答、營養(yǎng)素查詢、科研助手和食品AI輔導(dǎo)員。這些功能旨在為專業(yè)教學、文獻分析、食物營養(yǎng)科普以及食品安全國家標準解答等領(lǐng)域提供強大的支持。
在7月3日舉行的FoodSeek大模型研討會上，與會專家普遍認為，F(xiàn)oodSeek模型精準聚焦了食品領(lǐng)域的核心需求，場景定義清晰，服務(wù)導(dǎo)向明確，具有廣泛的推廣價值和行業(yè)示范效應(yīng)。
中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長孫寶國表示，該模型1.0版本在特定領(lǐng)域的表現(xiàn)已達到預(yù)期目標，并建議后續(xù)應(yīng)重點加強多源數(shù)據(jù)融合，持續(xù)提升模型的精準度與泛化能力。孫寶國認為該項目是高校服務(wù)國家戰(zhàn)略需求、履行社會責任的生動實踐。
中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)表示，以大模型為代表的新興技術(shù)正在深刻重構(gòu)學科體系與育人模式。FoodSeek的問世不僅是前沿科技工具的率先落地，更是對育人理念與模式升級的關(guān)鍵支撐。
未來，江南大學研究團隊將通過大規(guī)模微調(diào)和預(yù)訓練等方式，進一步提升模型的機制關(guān)聯(lián)分析、多模態(tài)解析及智能決策能力。團隊將探索開發(fā)食品配方設(shè)計、食品健康助手、食品安全決策輔助等更多應(yīng)用性智能體，形成具有行業(yè)標桿意義的技術(shù)成果與轉(zhuǎn)化案例。
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