“大家都知道東北大米好吃，但除了‘五常大米’外，其他大部分好產(chǎn)品并沒有形成好品牌、賣出好價錢?！眱蓵陂g，全國人大代表、中國科學院院士錢前告訴《中國科學報》，雖然我國糧食生產(chǎn)取得了穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民收入呈現(xiàn)上升趨勢，但在農(nóng)業(yè)品牌建設，特別是水稻、小麥、玉米等糧食作物農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，以及提升產(chǎn)品附加值、增強市場競爭力等方面，仍面臨較大挑戰(zhàn)。
錢前。受訪者供圖
錢前表示，當前提到農(nóng)業(yè)品牌建設，大家想到的多是經(jīng)濟作物，沒有把糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌建設擺在突出位置。實際上，水稻、小麥、玉米三大主糧種植面積占我國糧食總播種面積的81.7%。糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌建設與農(nóng)民增收息息相關，但由于缺乏有效的品牌戰(zhàn)略和營銷渠道，導致市場競爭力較弱，農(nóng)民增收潛力未得到充分釋放。
此外，糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力的科技創(chuàng)新力度仍需加強。與國際農(nóng)業(yè)品牌巨頭相比，我國在研發(fā)投入、技術深度、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響力和全球化布局等方面仍存在較大差距。
“知識產(chǎn)權保護體系不完善是影響我國產(chǎn)品競爭力的關鍵因素?！卞X前說，如果市場上贗品泛濫，會嚴重影響農(nóng)產(chǎn)品品牌聲譽和消費者對品牌的認知度。
錢前認為，要堅持問題導向，加強水稻、小麥、玉米等糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，大力推動農(nóng)民增收和糧食產(chǎn)業(yè)競爭力提升。
“提升糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力，關鍵在于科技創(chuàng)新?！卞X前強調(diào)，只有通過科技創(chuàng)新，產(chǎn)品檔次才上得去，產(chǎn)業(yè)鏈條才能延伸，品牌建設才會有可靠的依托。
品牌建設的實踐經(jīng)驗表明，依托具有創(chuàng)新能力的科研機構和龍頭企業(yè)，整合技術、產(chǎn)品和市場資源，推動品牌從“質量導向”向“價值導向”轉變，是實現(xiàn)糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌高質量發(fā)展的關鍵。如隆平高科打造隆平優(yōu)質稻、五芳齋粽子選用高品質糯稻，成就了獨特的文化價值和農(nóng)產(chǎn)品品牌。
錢前建議，國家層面應在政策制定、資金投入、技術支持、市場引導等方面給予更大力度的支持，優(yōu)化品牌發(fā)展環(huán)境，推動糧食類農(nóng)產(chǎn)品品牌建設與農(nóng)民增產(chǎn)增收的有效銜接，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，幫助地方品牌走向全國乃至全球市場。
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