記者從湖北省科技廳獲悉，經(jīng)過(guò)數(shù)年研究，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、湖北洪山實(shí)驗(yàn)室水稻團(tuán)隊(duì)李一博教授課題組，發(fā)現(xiàn)了水稻對(duì)抗高溫的關(guān)鍵基因——QT12，它如同水稻內(nèi)置天然“空調(diào)系統(tǒng)”，可以保證水稻在高溫下的產(chǎn)量和品質(zhì)。4月30日，這一重要研究成果在國(guó)際權(quán)威期刊《Cell》（《細(xì)胞》）上發(fā)表。
該研究首次揭示了水稻對(duì)抗高溫的奧秘武器——基因QT12。它如同作物內(nèi)置天然“空調(diào)系統(tǒng)”，調(diào)節(jié)水稻耐高溫機(jī)制。科研人員利用大規(guī)模田間自然高溫鑒定的稀有抗性種質(zhì)進(jìn)行大量遺傳分析，發(fā)現(xiàn)了具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的關(guān)鍵基因QT12，其作用機(jī)制恰似古法淬火工藝：當(dāng)高溫來(lái)襲，QT12自然變異與NF-Y蛋白復(fù)合體形成的初級(jí)-次級(jí)“雙生鎖”，鎖住高溫開(kāi)關(guān)系統(tǒng)，既平衡了儲(chǔ)藏蛋白與淀粉的合成穩(wěn)態(tài)，又穩(wěn)定了稻米品質(zhì)和產(chǎn)量，如同在籽粒內(nèi)部構(gòu)建起分子級(jí)“防火墻”，將高溫脅迫“攔住”，為水稻在高溫環(huán)境下的同時(shí)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了全新的分子機(jī)制和綠色發(fā)展的育種策略。
遇熱則強(qiáng)：克隆首個(gè)品質(zhì)與產(chǎn)量協(xié)同耐自然高溫“基因開(kāi)關(guān)”
近20年來(lái)，全球氣候變化導(dǎo)致極端高溫天氣頻發(fā)，嚴(yán)重威脅全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)糧食作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響更為突出。多國(guó)農(nóng)業(yè)模型分析及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，全球平均氣溫每升高1℃，將直接導(dǎo)致水稻產(chǎn)量減少6.6%–25%，同時(shí)伴隨稻米品質(zhì)的嚴(yán)重劣化，對(duì)世界糧食安全帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作物一直是農(nóng)民和育種者的目標(biāo)，但人們對(duì)高溫促進(jìn)堊白外觀品質(zhì)形成、食味降低的分子遺傳基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)非常有限。在這項(xiàng)研究中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10余年的灌漿期田間自然高溫抗性種質(zhì)的大量篩選和鑒定，研究團(tuán)隊(duì)利用自主研發(fā)的快速、高通量克隆作物重要農(nóng)藝性狀功能基因的RapMap方法（Zhangetal.NC,2021），從大田耐熱水稻種質(zhì)中克隆到首個(gè)調(diào)控品質(zhì)耐高溫的主效QTL基因QT12，該基因同時(shí)表現(xiàn)出優(yōu)異的產(chǎn)量耐熱性。這一發(fā)現(xiàn)突破了傳統(tǒng)溫室篩選、苗期鑒定方法不能反映真實(shí)環(huán)境的局限，解決了長(zhǎng)期困擾科學(xué)界的“耐高溫表型難鑒定、耐高溫基因難應(yīng)用”的瓶頸問(wèn)題。
打破魔咒：攻克“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的技術(shù)瓶頸
長(zhǎng)江流域是我國(guó)第一大水稻主產(chǎn)區(qū)，種植面積和年產(chǎn)量均約占全國(guó)總量的三分之二，然而近10年來(lái)該稻區(qū)極端高溫天氣頻發(fā)，給水稻穩(wěn)產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。然而，QT12基因的研究為這一難題帶來(lái)了突破性解決方案。通過(guò)2023年和2024年武漢、杭州和長(zhǎng)沙等長(zhǎng)江流域極端高溫下的大規(guī)模田間試驗(yàn)，低表達(dá)QT12基因在高溫環(huán)境下表現(xiàn)出很強(qiáng)的耐熱性：與野生型相比，CRISPR編輯的QT12基因突變株系在武漢、杭州和長(zhǎng)沙的小區(qū)產(chǎn)量分別提升了92.5%、64.1%和54.7%，同時(shí)顯著降低了稻米堊白率和堊白度，提升了稻米外觀品質(zhì)和食味品質(zhì)；此外，QT12基因?qū)氲诫s交稻配組最多的主栽品種“華占”中的應(yīng)用也取得了顯著成效，高溫下其結(jié)實(shí)率、單株產(chǎn)量和稻米品質(zhì)均明顯提升，導(dǎo)致小區(qū)產(chǎn)量分別增加了49.1%、77.9%和31.2%；改良品系的稻米儲(chǔ)藏物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)更加均衡、外觀品質(zhì)晶瑩剔透、米飯食味性好，進(jìn)一步驗(yàn)證了其在高溫環(huán)境下優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗高溫的綜合育種實(shí)力。該研究成功打破了作物在逆境-生長(zhǎng)與產(chǎn)量-品質(zhì)之間的權(quán)衡瓶頸，為多位院士專家最近提倡的“綠色營(yíng)養(yǎng)超級(jí)稻”育種提供了強(qiáng)有力的功能基因、優(yōu)良種質(zhì)等技術(shù)支撐，可有效保障國(guó)家和世界糧食安全。
李一博教授表示，全球氣候變暖導(dǎo)致的極端高溫天氣已嚴(yán)重威脅主要糧食作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。他強(qiáng)調(diào)：“該成果揭示了水稻在自然高溫環(huán)境下協(xié)同實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的全新分子機(jī)制和育種策略，這一研究不僅填補(bǔ)了作物籽粒灌漿期品質(zhì)高溫耐受性領(lǐng)域的科學(xué)空白，還為解決全球糧食安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展問(wèn)題提供了重要理論依據(jù)和技術(shù)支持?！?span style="display:none">Os8即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
本研究得到了科技創(chuàng)新2030—生物育種重大項(xiàng)目、國(guó)家農(nóng)業(yè)重大科技項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金聯(lián)合基金重點(diǎn)項(xiàng)目、湖北洪山實(shí)驗(yàn)室等項(xiàng)目的支持。
（總臺(tái)記者 張春玲 佘利霞 張文）
本文鏈接：http://www.enbeike.cn/news-4-6664-0.html我國(guó)科學(xué)家破解水稻抗高溫迷局：發(fā)現(xiàn)水稻作物內(nèi)置的天然“空調(diào)系統(tǒng)”
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