4月11日消息,據(jù)Tech星球消息,美團(tuán)去年下半年開(kāi)始內(nèi)測(cè)的“多店搭配買(mǎi),騎手一起送”商圈功能,已經(jīng)于近期在北京、深圳、長(zhǎng)沙三個(gè)城市正式上線。在商圈內(nèi),用戶可以在最多三家店鋪下單,一個(gè)頁(yè)面內(nèi)完成點(diǎn)餐,不用來(lái)回跳轉(zhuǎn)。該功能可以方便騎手取餐,提高整體配送效率,不過(guò)每家都需要達(dá)到商家的起送價(jià),起送價(jià)和單獨(dú)點(diǎn)餐沒(méi)有差別,用戶需要為每一個(gè)訂單支付配送費(fèi)用,配送價(jià)格和單獨(dú)點(diǎn)也沒(méi)有差別。
不同于此前試水的“浣熊食堂”,在商圈,用戶可選擇的商家非常豐富。比如“建外SOHO附近美食”和“合生匯美食”都有100多家商家可供選擇,“雙井附近美食”雖然只有80多家,但幾乎每個(gè)商圈內(nèi)都包括正餐、輕食、奶茶咖啡、面包甜點(diǎn)等品類。
圖源:美團(tuán)APP
去年4月,美團(tuán)外賣(mài)專門(mén)成立了供給探索部,負(fù)責(zé)人為初征。自部門(mén)成立開(kāi)始,美團(tuán)外賣(mài)已經(jīng)推出了浣熊食堂、衛(wèi)星店、商圈等多種不同形式的產(chǎn)品,加上更早之前的拼好飯,持續(xù)在供給側(cè)創(chuàng)新。
從單量上來(lái)看,其中最成功的是拼好飯。據(jù)美團(tuán)財(cái)報(bào)披露,去年第二季度“拼好飯”業(yè)務(wù)日訂單量突破800萬(wàn)單。長(zhǎng)期跟蹤美團(tuán)的行業(yè)專家石浩羿表示,拼好飯?jiān)诿缊F(tuán)外賣(mài)訂單量大盤(pán)占比12%,Q1每天單量在700萬(wàn)單左右?!斑@是美團(tuán)有意控制的結(jié)果,不然拼好飯的占比可能會(huì)更高?!?span style="display:none">Lhv即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
一位長(zhǎng)期跟蹤美團(tuán)的分析師告訴Tech星球,受大行情影響,美團(tuán)外賣(mài)的客單價(jià)這兩年并沒(méi)有特別明顯的增幅,現(xiàn)在大概回歸到了48.3元左右,基本是2020年的水平。去年第二季度,據(jù)晚點(diǎn)latepost消息,美團(tuán)外賣(mài)調(diào)整了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)第一優(yōu)先級(jí),從追求GMV轉(zhuǎn)向訂單量增長(zhǎng)。今年美團(tuán)外賣(mài)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)依然是訂單量>交易額>收入,不過(guò),不少提高外賣(mài)客單價(jià)的產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)。
石浩羿稱,“一個(gè)用戶之前只點(diǎn)1個(gè)外賣(mài),浣熊食堂這種集合店出現(xiàn)后,一個(gè)用戶就會(huì)點(diǎn)2.8件,客單價(jià)對(duì)比之前提升了將近70%?!鄙倘σ彩前淹粋€(gè)區(qū)域的商家集合在一起,他們的目的都是提高客單價(jià)。
值得一提的是,按照優(yōu)惠前口徑,拼好飯的客單價(jià)在15元到16元之間,美團(tuán)希望今年漲到17元到18元。與此同時(shí),上線拼好飯的商家也發(fā)生了變化,原來(lái)以街邊小店為主,到現(xiàn)在諸如南城香、旺順閣、夸父炸串、金百萬(wàn)之類的連鎖餐飲品牌也加入了。一位美團(tuán)外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)稱,美團(tuán)對(duì)拼好飯的要求是便宜和品質(zhì)兼具。
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