7月22日消息，叮咚買菜日前在上海舉辦了一場以“共生、共創(chuàng)、共鮮”為主題的供應(yīng)鏈生態(tài)峰會。會上，叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖分享了公司最新調(diào)整，并正式對外發(fā)布“4G”戰(zhàn)略，提出將“好用戶、好商品、好服務(wù)、好心智”作為公司當(dāng)下發(fā)展的核心方略。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

梁昌霖表示，當(dāng)下確立“4G”戰(zhàn)略，是從叮咚買菜專注家庭飲食場景的初心和使命出發(fā)而做出的選擇，同時也是為了公司能在未來的行業(yè)環(huán)境中保持獨立思考和足夠的競爭力。叮咚買菜提出“4G”戰(zhàn)略，其實是明確了在“多、快、好、省”這四個維度中，專注做“好”這一件事。叮咚買菜要區(qū)別于以價格和補貼來吸引消費者的主流打法，擺脫行業(yè)同質(zhì)化內(nèi)卷，走差異化競爭的路線。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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梁昌霖說：“在當(dāng)下的競爭環(huán)境里，行業(yè)價格戰(zhàn)非常常見，針對用戶和流量的搶奪場景會越來越慘烈，但大家往往會為了跑馬圈地而顧不上商品和供應(yīng)鏈建設(shè)。其實，從用戶的視角看，越來越多的消費者已經(jīng)開始覺醒，他們對飲食品質(zhì)的要求是越來越高的?！?/span>jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

在“4G”戰(zhàn)略中，“好商品”是前提。對此，叮咚買菜對內(nèi)向商品開發(fā)部門提出了更高的要求。首先，針對常規(guī)的品類或大單品，要深入商品開發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到更好吃、更健康、更安全、更方便、更具品價比，即實現(xiàn)“人有我優(yōu)”；其次，是要增強對前沿趨勢的洞察，針對消費者需求還未被充分滿足的細(xì)分場景空白，開發(fā)出匹配更多場景的“人無我有”的結(jié)構(gòu)性差異商品。在過去半年內(nèi)，叮咚買菜內(nèi)部已經(jīng)汰換掉了超4000支平庸的商品，目前好商品的SKU占比已經(jīng)達(dá)到40%。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

在眾多品類中，生鮮是最剛需、也最能讓消費者感受到直觀變化的品類。眼下，叮咚買菜正持續(xù)投資生鮮供應(yīng)鏈。今年上半年，叮咚買菜在規(guī)?；辈珊陀唵勿B(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，又陸續(xù)聯(lián)合上游合作方成立黑豬養(yǎng)殖基地、數(shù)字漁倉，通過自身入局，既實現(xiàn)生鮮食材全鏈路的管控，提高生鮮商品的品質(zhì)確定性，讓其更安全、更好吃，還能進(jìn)一步地發(fā)掘中國各地甚至海外具有地域特色、有銷售潛力的差異化商品。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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而在非生鮮食品品類上，叮咚買菜要做的則是通過對前沿趨勢的捕捉，來形成獨特的價值主張與心智。目前其錨定的是以低GI（低升糖指數(shù)）為代表的，還處在發(fā)展早期的健康化飲食市場。目前，叮咚買菜已經(jīng)率先于業(yè)內(nèi)打造了低GI食品專區(qū)，并且計劃開發(fā)全品類、全場景的低GI商品，用更科學(xué)的邏輯、更適合的原料和更權(quán)威的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，推動低GI食品供應(yīng)鏈生態(tài)圈的形成。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

在低GI研究領(lǐng)域有著權(quán)威地位的中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的相關(guān)代表也出席了峰會。此前，研究院已與叮咚買菜達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將在低GI標(biāo)準(zhǔn)制定、商品開發(fā)、測試與認(rèn)證、科普推廣等方面展開深度研究交流，共同探索解決目前行業(yè)中存在的，低GI商品推廣成本高以及消費認(rèn)知度低等問題。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

基于叮咚買菜對配料干凈、低GI等健康標(biāo)簽的持續(xù)打造，平臺上包含健康概念標(biāo)簽商品的銷售量正快速攀升。今年上半年，帶有配料干凈標(biāo)簽的商品銷售額突破5億，低GI商品也已經(jīng)從2023年上半年銷售額不足百萬，增長到今年上半年已接近6000萬。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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在上述變化的背后，叮咚買菜的數(shù)字化底層能力也在不斷升級。會上，叮咚買菜品控中心負(fù)責(zé)人武德銀就分享了一張正在探索中的品控藍(lán)圖——求真溯源系統(tǒng)。在構(gòu)想中，該系統(tǒng)可以通過叮咚買菜的數(shù)字化能力和AI應(yīng)用，做到從農(nóng)產(chǎn)品種植/養(yǎng)殖、加工到配送的全鏈路透明化，為消費者呈現(xiàn)真正的線上可溯源。目前叮咚買菜正在開發(fā)測試該系統(tǒng)，未來將隨著對其實用性和效果的評估，逐步推廣使用到更多商品供應(yīng)鏈路之上。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

隨著叮咚買菜對消費的洞察更多地前置于商品開發(fā)和生產(chǎn)，“數(shù)智大腦”也會深度參與到商品的開發(fā)以及打爆的流程中，讓強大的技術(shù)和算力支持成為平臺開發(fā)“好商品”、服務(wù)“好用戶”、打造“好心智”的趁手工具。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

隨著叮咚買菜計劃拓展更多大型渠道的開放式合作，將國內(nèi)豐富的、優(yōu)質(zhì)的生鮮商品和供應(yīng)鏈能力輸送到更大的市場甚至海外渠道去，這些較為成熟的供應(yīng)鏈數(shù)字化管理經(jīng)驗，也將被應(yīng)用到更多生態(tài)伙伴的數(shù)字化改造中。jo5即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com