如今，數(shù)字經(jīng)濟(jì)正以前所未有的速度重塑著各個行業(yè)的格局。在這場變革中，廣東發(fā)芽紅生物科技有限公司旗下品牌“發(fā)丫紅”便以創(chuàng)新思維積極投身其中，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型探索新路徑，后續(xù)還將推出全新品牌“米宰相”，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級。
在剛剛結(jié)束的2025中國數(shù)字產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會上，廣東發(fā)芽紅董事長彭毅萍分享了韶關(guān)馬壩油粘米產(chǎn)業(yè)升級實(shí)踐，生動展現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的煥新活力，引發(fā)廣泛關(guān)注。
馬壩深厚歷史積淀，孕育油粘米獨(dú)特基因
彭毅萍董事長指出，馬壩油粘米的傳奇，深植于韶關(guān)馬壩這片承載數(shù)千年文明的土地。其歷史可追溯至4000多年前的石峽文化時期，當(dāng)時的人工栽培稻與現(xiàn)代馬壩油粘米粒型極為相似，那些碳化稻?，F(xiàn)藏于曲江區(qū)博物館，是馬壩農(nóng)耕文明的鮮活見證。
歷經(jīng)時代沉淀，馬壩油粘米品質(zhì)與影響力不斷升級。清代成為“貢米”，奠定“南米北面”美譽(yù)；民國時遠(yuǎn)銷港澳及東南亞；建國后作為地方土特產(chǎn)出口，還在20世紀(jì)50年代印度國際博覽會上獲“優(yōu)質(zhì)米”稱號，走向國際。如今，在廣東發(fā)芽紅生物科技有限公司的科技賦能下，讓這一傳統(tǒng)名米再一次煥發(fā)新生。
在推廣與發(fā)展方面，廣東發(fā)芽紅將推出全新品牌“米宰相”與馬壩油粘米深度合作，并積極響應(yīng)國家大食物觀政策，開展發(fā)芽糙米的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。未來，可依托得天獨(dú)厚的自然條件、政策資源和企業(yè)加工技術(shù)，將其加工成糙米、發(fā)芽糙米及發(fā)芽糙米深加工產(chǎn)品，推動其向健康大米轉(zhuǎn)型，提升發(fā)芽糙米知名度，同時帶來更好的用戶體驗(yàn)。
產(chǎn)品全鏈條賦能，推動馬壩油粘米產(chǎn)業(yè)發(fā)展
盡管承載深厚歷史文化底蘊(yùn)，但馬壩油粘米長期受傳統(tǒng)種植模式與營銷手段局限，面臨加工粗放、科技薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈短等發(fā)展瓶頸。彭毅萍董事長表示，廣東發(fā)芽紅與韶關(guān)的合作，正是以數(shù)字技術(shù)為紐帶，激活這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新價值。目前，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已正式投產(chǎn)，致力于打造從良種繁育到休閑旅游的一體化產(chǎn)業(yè)聚集地，并計劃注入“稻鴨共棲”生態(tài)種植模式、智能發(fā)芽技術(shù)及品牌運(yùn)營能力，與曲江供銷社、眾口福農(nóng)業(yè)形成三方合作，積極響應(yīng)廣東省“百千萬工程”及《國家全谷物行動計劃(2024-2035年)》。
在具體合作規(guī)劃方面，彭毅萍董事長介紹，在種植端推廣“稻鴨共棲”模式，疊加物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，并計劃在加工端應(yīng)用恒溫霧化發(fā)芽技術(shù)激活胚芽營養(yǎng)，同時改造智能化產(chǎn)線，匹配現(xiàn)有加工產(chǎn)能；在溯源與品控上，廣東發(fā)芽紅計劃借助區(qū)塊鏈技術(shù)為每包產(chǎn)品賦予二維碼，輕松查詢到發(fā)芽糙米的全鏈條追溯信息。
深化合作共繪藍(lán)圖，為產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)動能
廣東發(fā)芽紅正與韶關(guān)在產(chǎn)業(yè)升級、文化傳承、鄉(xiāng)村振興等多個領(lǐng)域展開深入?yún)f(xié)作。未來，廣東發(fā)芽紅將持續(xù)加大投入，進(jìn)一步深化與當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)及農(nóng)民的多方合作，攜手推動區(qū)域發(fā)展。值得關(guān)注的是，今年10月，廣東發(fā)芽紅與馬壩油粘米深度攜手打造的品牌“米宰相”即將正式面世。這一品牌的推出，不僅能有力推動產(chǎn)業(yè)升級、強(qiáng)化品牌推廣、促進(jìn)文化交流，為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)勁新動能。
彭毅萍董事長在發(fā)芽糙米產(chǎn)業(yè)升級實(shí)踐的大會上明確指出，產(chǎn)業(yè)與文化的深度融合具有廣闊前景。這一見解不僅為其他地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗(yàn)，更將助力各方攜手書寫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。（咸寧新聞網(wǎng)）
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