2025年7月3日，國內預制菜行業(yè)領軍企業(yè)上海聯(lián)舌網絡科技有限公司旗下品牌"聯(lián)舌工坊"正式通過中華人民共和國商務部商業(yè)特許經營備案（備案號：0311600112500086），為全國范圍內的品牌擴張奠定基礎。
此次備案成功，意味著聯(lián)舌工坊符合《商業(yè)特許經營管理條例》核心要求：擁有注冊商標、專利技術等經營資源，具備直營基礎上建立完備的特許運營體系。企業(yè)將依托全國6家智能工廠的產能優(yōu)勢，通過"中央廚房+區(qū)域冷鏈"模式，向加盟商輸出涵蓋八大菜系的預加工食材、智能烹飪設備及標準化操作手冊。
公司戰(zhàn)略發(fā)展部透露，備案通過后計劃2年內發(fā)展500家特許門店，重點拓展長三角城市群。所有加盟商將接入區(qū)塊鏈食安溯源系統(tǒng)，共享企業(yè)自主研發(fā)的超百款食材+10萬家風味數(shù)據(jù)庫，享受"半小時配送圈"供應鏈支持。此舉與其百億銷售目標深度協(xié)同，預計帶動超萬戶農戶通過訂單農業(yè)增收。
商務部數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年全國新增特許經營備案企業(yè)同比增加17%，餐飲供應鏈領域占比達34%。聯(lián)舌工坊作為預制菜賽道代表，其備案獲批預示著行業(yè)規(guī)范化進程加速。（咸寧新聞網）
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