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過(guò)個(gè)健康年!中醫(yī)為你“諗計(jì)仔”

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  羊城晚報(bào)記者 薛仁政 通訊員 韓文青 王慧 白恬LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  春節(jié)期間,親朋好友久別重逢,佳肴美酒不斷,正當(dāng)時(shí)令節(jié)氣大寒,故而身體倦怠懶動(dòng),又因娛樂(lè)活動(dòng)眾多,情緒高漲難眠。從中醫(yī)的角度看,這種歡樂(lè)的背后往往暗藏健康隱患,如飲食不節(jié)傷及脾胃,倦怠久坐傷及皮肉,睡眠不足傷及肝陰。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師張大鵬提醒,春節(jié)期間需格外注意運(yùn)動(dòng)、睡眠、飲食等調(diào)理,祝愿大家過(guò)個(gè)“健康年”。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  作息規(guī)律多運(yùn)動(dòng)LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  春節(jié)期間,親朋好友長(zhǎng)時(shí)間未見(jiàn),自然有許多話交談,情緒高漲時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)熬夜的情況?!鞍疽够蛘咄ㄏ幻邥?huì)導(dǎo)致陽(yáng)不入陰,津液損耗,造成陰陽(yáng)失調(diào)的情況?!睆埓簌i提醒,在過(guò)年期間訪親會(huì)友的同時(shí),也要盡量保持規(guī)律的作息,避免熬夜。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com


  他介紹,春節(jié)期間屬于冬春交季,應(yīng)早臥晚起以協(xié)調(diào)陰陽(yáng)之氣,保持充足的睡眠時(shí)間;但“久臥傷氣”,所以不可睡太久。中醫(yī)認(rèn)為:“每日時(shí)至午,陽(yáng)氣漸消,少息所以養(yǎng)陽(yáng);時(shí)至子,陽(yáng)氣漸長(zhǎng),熟睡所以養(yǎng)陰?!彼ㄗh22:00前入睡,7:00前起床最為健康。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  值得一提的是,盡管春節(jié)期間全國(guó)各地氣溫偏低,打牌、聊天說(shuō)笑、看電視等成為了大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的室內(nèi)活動(dòng)。但“久坐傷肉”,長(zhǎng)期坐姿易造成脂肪積累。張大鵬提醒:“參與室外活動(dòng)有利于提高身體新陳代謝,但春節(jié)期間天氣較為寒冷,容易受寒感冒,因此建議大家適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免過(guò)度勞累和感受風(fēng)寒,損傷人體陽(yáng)氣?!笨梢赃m當(dāng)進(jìn)行散步、慢跑、打太極、練八段錦等。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  避免暴飲暴食LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  春節(jié)期間,“瓊漿玉液”的攝入比日常多,過(guò)度的飲食容易加重脾胃負(fù)擔(dān),造成食積甚至引發(fā)脾胃、肝膽等疾病。中醫(yī)有“飲食自倍,腸胃乃傷”的說(shuō)法,因此春節(jié)期間推薦適當(dāng)飲食,應(yīng)盡量避免暴飲暴食。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  中醫(yī)認(rèn)為,“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,張大鵬建議,過(guò)節(jié)也要遵循這一原則,合理搭配,均衡飲食,避免攝入過(guò)多辛辣、肥膩、油炸的食物。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  新春佳節(jié),廣東民間總要煲些寓意好、合時(shí)節(jié)、味道美、營(yíng)養(yǎng)多適合養(yǎng)生的湯品,為一年一度的團(tuán)圓宴增色。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院副主任醫(yī)師陳文裕介紹,按中醫(yī)五運(yùn)六氣理論,2025年初之氣(1月20日至3月19日)主要為厥陰風(fēng)木,客氣為陽(yáng)明燥金,這個(gè)階段氣候偏涼燥,易感受寒邪,此時(shí)滋補(bǔ)湯水以養(yǎng)陰功效的湯品為主。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  Tips:LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  陳文裕推薦竹蓀雞湯和蓮藕排骨墨魚(yú)湯作為養(yǎng)陰潤(rùn)燥、健脾益氣的春節(jié)飲品:LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  食療方一:竹蓀雞湯LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎、調(diào)養(yǎng)氣血。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  材料:干竹蓀15克、雞1只(約800克)、鮑魚(yú)3只、蟲(chóng)草花30克、淮山15克、玉竹15克、紅棗2枚、生姜2片、陳皮5克(4-6人量)。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  制作方法:LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  竹蓀、鮑魚(yú)、蟲(chóng)草花、淮山、玉竹、紅棗、陳皮洗凈,雞洗凈去皮去肥膏斬塊,生姜切片。把雞、鮑魚(yú)、蟲(chóng)草花、淮山、玉竹、紅棗、生姜放入湯煲中,加水3000毫升,大火煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火。煮半小時(shí)后加入竹蓀,再煮約半小時(shí),加鹽調(diào)味即可。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  適合人群:一家人共享的一道有“團(tuán)團(tuán)圓圓、辭舊迎春”寓意的靚湯。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  食療方二:蓮藕排骨墨魚(yú)湯LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  功效:健脾益氣、滋陰養(yǎng)血。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  材料:蓮藕1000克、排骨500克、干墨魚(yú)2只、紅棗2枚、生姜2片、陳皮5克。(4-6人量)。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  制作方法:LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  蓮藕洗凈、切段;干墨魚(yú)(先浸泡一小時(shí));排骨洗凈,切大塊;生姜切片;紅棗、陳皮洗凈,然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽即可飲用,同時(shí)里面的排骨、蓮藕、蠔豉、墨魚(yú)可撈起拌醬油佐餐。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  適合人群:一般人群均適宜,有“年年有余”“步步高升”寓意湯品。LHF即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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