在中華藥都亳州，中藥材造假已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。不法商販以白蘿卜片仿制人參、用玉米須替代西紅花，更有甚者將工業(yè)明膠與淀粉混合制成阿膠塊。這些暗藏致命風(fēng)險的“藥材”，正通過電商平臺流入千家萬戶的藥罐。
而這只是冰山一角。安徽、河南、福建等地監(jiān)管部門于2024年專項治理中查獲了以桔梗偽造的野生黃芪和經(jīng)硫磺熏制的無硫當(dāng)歸等偽劣產(chǎn)品，存在染色漂白、激素催熟等違法行為。此類現(xiàn)象折射出行業(yè)失信危機(jī)已滲透至全產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，從田間種植的化學(xué)干預(yù)到流通環(huán)節(jié)的工藝造假，形成系統(tǒng)性風(fēng)險鏈。
全產(chǎn)業(yè)鏈的陣痛：從田間到舌尖的造假狂歡
1. 種植環(huán)節(jié)：激素催熟與農(nóng)藥濫用**
在甘肅隴西黃芪主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶坦言：“不用膨大劑，兩年才能收的黨參，現(xiàn)在八個月就能上市?！钡谌綑z測數(shù)據(jù)顯示，這類速生藥材的有效成分含量不足傳統(tǒng)種植的30%。更令人震驚的是，某知名中藥企業(yè)原料基地被查出使用禁用農(nóng)藥，農(nóng)殘超標(biāo)達(dá)47倍。
2. 黑科技“重塑”傳統(tǒng)工藝
浙江磐安藥材市場暗訪發(fā)現(xiàn)，染色作坊使用新型化工染料為劣質(zhì)三七“美顏”，這種染色劑在高溫煎煮時會釋放苯胺類致癌物。在河北安國，3D打印模具制造的“野生靈芝”幾可亂真，連從業(yè)二十年的老藥工都難辨真?zhèn)巍?span style="display:none">QqI即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
3. 流通環(huán)節(jié)：監(jiān)管盲區(qū)被利用
2023年長三角三省聯(lián)合執(zhí)法查獲的“長白山人參”特大造假案中，涉案企業(yè)通過篡改GPS定位信息，將山東大棚人參偽裝成野生藥材。更觸目驚心的是，某檢測機(jī)構(gòu)員工收受賄賂，為2000噸農(nóng)殘超標(biāo)藥材出具虛假CMA報告。
混亂下的重拳，中藥飲片緩解“原料焦慮”
中藥飲片與中藥材原料質(zhì)量密切關(guān)聯(lián)，其由經(jīng)產(chǎn)地加工的凈藥材，根據(jù)調(diào)配或制劑需要進(jìn)一步切制、炮制而成。但隨著2024年7月，隨著《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GAP）修訂版正式實施，一場針對中藥飲片原料端的革命性整頓席卷全國。讓質(zhì)量和安全，再次成為中藥飲片的核心。
1. 產(chǎn)業(yè)涅槃：從“小散亂”到“高精尖”
隨著《中藥飲片產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃》落地，全國掀起飲片企業(yè)兼并重組潮。在廣東普寧，某龍頭企業(yè)整合12家作坊式工廠后，建成全自動陽光晾曬車間。
隨著GMP認(rèn)證的強(qiáng)制化、飲片包裝管理的逐步推行、國家炮制標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善等措施的實施，行業(yè)整體的發(fā)展不斷規(guī)范。《中華人民共和國藥品管理法》和《中華人民共和國中醫(yī)藥法》分別對藥品質(zhì)量、生產(chǎn)流通，制定符合中藥特色的標(biāo)準(zhǔn)提供了基礎(chǔ)性法律支撐?！吨兴帢?biāo)準(zhǔn)管理專門規(guī)定》（2024年）作為法規(guī)配套文件，明確了中藥材、飲片、配方顆粒等分類標(biāo)準(zhǔn)要求。
2. 監(jiān)管閉環(huán)：穿透產(chǎn)業(yè)鏈的“智慧天眼”
全國中藥材追溯平臺的上線徹底終結(jié)了“陰陽檢測報告”的亂象。如今，越來越多的中藥飲片都貼著賦有NFC芯片的溯源碼，輕輕一掃即可瞬間調(diào)取該批次藥材的種植記錄、檢測報告等信息。
針對藥渣回流頑疾，生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合藥監(jiān)部門推出的“藥渣溯源滅活系統(tǒng)”展現(xiàn)威力。在江西樟樹某飲片廠，有媒體記者目睹了藥渣處理全過程：經(jīng)過特殊生物酶解處理后，廢棄藥渣變成帶有熒光標(biāo)記的有機(jī)肥，任何非法回收行為都無處遁形。該系統(tǒng)推廣后，2024年上半年全國藥渣違法回收案件同比下降76%。
結(jié)語：守護(hù)健康，從選擇開始
從造假案到行業(yè)溯源，暴露出的不僅是中藥飲片的質(zhì)量問題，更是整個中藥行業(yè)深層次的系統(tǒng)性危機(jī)。安徽省中藥材商會會長康茂強(qiáng)曾直言：“中藥行業(yè)的信譽重建，離不開企業(yè)自律、監(jiān)管發(fā)力與消費者覺醒的三方合力。”
只有企業(yè)堅守品質(zhì)底線、監(jiān)管部門嚴(yán)懲違法行為、消費者提升辨識能力，三方共同努力，才能讓中醫(yī)藥這一千年瑰寶在現(xiàn)代社會中煥發(fā)新生，真正成為健康的守護(hù)者，而非隱患的源頭。
消費者行動指南：如何避開“健康陷阱”？
1. 選擇正規(guī)渠道，認(rèn)準(zhǔn)有資質(zhì)、信譽良好的品牌；
2. 查看標(biāo)識標(biāo)簽，優(yōu)先選擇有溯源信息的產(chǎn)品；
3. 警惕“低價陷阱”，避免購買過于便宜的藥材；
4. 拒絕“過度美觀”的藥材，謹(jǐn)防染色或硫黃熏蒸；
5. 購藥時索要票據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時舉報。
**注：本文旨在揭露行業(yè)亂象，呼吁消費者提高警惕，選擇安全藥材，守護(hù)自身健康。**
本文鏈接：http://www.enbeike.cn/news-14-7991-0.html中藥材亂象得以遏制，行業(yè)規(guī)范重拳出擊
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