在全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜多變、數(shù)字技術(shù)浪潮迅猛席卷的當(dāng)下，食品行業(yè)正經(jīng)歷前所未有的變革，市場呈現(xiàn)出規(guī)模大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、演變快的特點(diǎn)。同時(shí)在“健康中國2030”政策引導(dǎo)下，消費(fèi)者健康意識(shí)顯著增強(qiáng)，“無抗”、“低脂”、“高蛋白”等成為搜索熱詞。
春雪食品集團(tuán)作為深耕食品行業(yè)30余年的上市企業(yè)，積極響應(yīng)國家政策，敏銳洞察市場趨勢，精準(zhǔn)定位消費(fèi)升級需求，于2025年6月20日在山東萊陽舉辦 “擇勢而進(jìn)，攜手共贏”2025新品發(fā)布會(huì)。
本次發(fā)布會(huì)，共計(jì)推出七大系列（無抗產(chǎn)品系列、輕享生活系列、花漾系列、快餐小吃系列、日式燒鳥串系列、烤腸系列以及中式鹵味系列）、41款產(chǎn)品，是春雪食品突破雞肉品類、邁向全新“大食品”賽道的關(guān)鍵里程碑。與此同時(shí)，公司也借此契機(jī)，圍繞“產(chǎn)業(yè)升級、渠道深耕、技術(shù)賦能、品類拓展、組織優(yōu)化”這五大產(chǎn)品戰(zhàn)略主線，明確了未來發(fā)展的核心路徑，為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的新征程奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
技術(shù)賦能 全面升級發(fā)展戰(zhàn)略
發(fā)布會(huì)上，春雪食品集團(tuán)總裁鄭鈞深入剖析了近期消費(fèi)市場態(tài)勢，即中國雞肉及調(diào)理品市場正迎來高增長與深度變革的關(guān)鍵時(shí)期。在消費(fèi)升級和健康飲食觀念的有力推動(dòng)下，市場持續(xù)擴(kuò)容，深加工產(chǎn)品如預(yù)制菜、調(diào)理品等市場需求日益增長。
面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的復(fù)雜市場格局，春雪食品全面升級發(fā)展戰(zhàn)略，以“大食品、AI+、全球化”三大發(fā)展戰(zhàn)略賦能未來增長，明確提出了2030年實(shí)現(xiàn)100億營收的遠(yuǎn)大目標(biāo)。
在“大食品戰(zhàn)略”方面，春雪食品正加速突破單一雞肉品類局限，通過產(chǎn)能擴(kuò)張與品類創(chuàng)新打造增長引擎。計(jì)劃兩年內(nèi)新增六條調(diào)理品生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能20萬噸的戰(zhàn)略布局；同步強(qiáng)勢切入烤腸新賽道，首發(fā)十款新品，規(guī)劃五年內(nèi)達(dá)到10萬噸產(chǎn)銷目標(biāo)。水產(chǎn)品聚焦魚類深加工，目前已成功進(jìn)駐日本市場及國內(nèi)山姆會(huì)員店，加速推進(jìn)歐洲市場拓展。多元化產(chǎn)品矩陣的構(gòu)建，標(biāo)志著春雪逐步從傳統(tǒng)雞肉食品企業(yè)向綜合性食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型，精準(zhǔn)響應(yīng)消費(fèi)升級與渠道變革需求。
“AI+”技術(shù)是春雪食品未來保持市場競爭力的核心驅(qū)動(dòng)力之一。鄭鈞總裁強(qiáng)調(diào)，大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的融合應(yīng)用，正驅(qū)動(dòng)著食品行業(yè)的深刻變革。春雪食品積極順應(yīng)趨勢，全面推進(jìn)AI與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合。尤為引人注目的是，春雪食品為批發(fā)商打造了“全鏈路數(shù)字化經(jīng)營中樞”，其中配備的“AI業(yè)務(wù)助手”能實(shí)時(shí)抓取分析消費(fèi)者評價(jià)、基于客戶畫像推薦精準(zhǔn)銷售話術(shù)，實(shí)現(xiàn)深度賦能。
“全球化”布局是春雪未來拓展增長空間的關(guān)鍵一步。鄭鈞總裁指出，在國內(nèi)市場，公司正加速建設(shè)研銷一體的區(qū)域中心，以強(qiáng)化終端營銷能力和渠道觸達(dá)效率，同時(shí)加速“品牌出海”，重點(diǎn)拓展歐洲與東南亞市場，推動(dòng)品牌國際化，致力于為合作伙伴開辟更廣闊的發(fā)展空間，實(shí)現(xiàn)共同成長。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 創(chuàng)新構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)
“拓市場、建中心，帶渠道共增長”是春雪食品深化市場布局的重要方向。春雪食品集團(tuán)副總裁劉憲帥發(fā)布了營銷網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新建設(shè)與渠道賦能計(jì)劃。他介紹了目前產(chǎn)品品類與客戶狀況：公司招牌單品爆汁雞米花銷量同比增長33%，雞塊類產(chǎn)品大幅增長97%；新增客戶50家，新品類銷售占比提升37%，彰顯出強(qiáng)勁的市場活力與產(chǎn)品競爭力。
展望未來，劉總明確了國內(nèi)市場拓展目標(biāo)：計(jì)劃將覆蓋范圍從目前的11省31地市、243家批發(fā)商（山東129家），擴(kuò)展至24省136地市、400家批發(fā)商規(guī)模。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，公司將采用 “兩條龍” 戰(zhàn)略，以地級市為核心重點(diǎn)運(yùn)營，通過全方位渠道賦能與批發(fā)商緊密協(xié)作，共同開拓市場。
在產(chǎn)品策略上，春雪食品將憑借豐富的全球客戶產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，與知名戰(zhàn)略伙伴開展合作，依托萊陽、青島、上海三大研發(fā)中心協(xié)同創(chuàng)新，打造更具市場競爭力的產(chǎn)品矩陣。
擇勢而進(jìn) 引領(lǐng)多元消費(fèi)潮流
“拓賽道、增品類，打造增長新引擎”是“大食品戰(zhàn)略”的核心內(nèi)涵。本次發(fā)布會(huì)，春雪食品針對當(dāng)前消費(fèi)趨勢和升級方向，重磅推出了多元化的新產(chǎn)品矩陣，積極培育產(chǎn)品第二、第三增長曲線。
首先，充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，推出無抗產(chǎn)品系列：依托自有養(yǎng)殖基地30年植物配方飼料喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)、現(xiàn)代化屠宰工廠以及出口30+國家和地區(qū)積累的萬種產(chǎn)品配方庫，確保從源頭到成品的全程品質(zhì)管控，同時(shí)通過了國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)的無抗認(rèn)證，并把無抗雞肉原料運(yùn)用到本次新品當(dāng)中。
其次，針對當(dāng)下消費(fèi)者對于健康飲食的追求，推出了輕享系列產(chǎn)品。該系列順應(yīng)國家健康飲食政策導(dǎo)向，在保證美味的同時(shí)，為消費(fèi)者提供更加健康、安心的選擇，滿足了消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求。
第三，為迎合年輕人追求時(shí)尚、個(gè)性化的消費(fèi)趨勢，特別打造了花漾系列產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝到口味設(shè)計(jì)，都充分考慮了年輕人的喜好，以獨(dú)特的造型、豐富的口味吸引年輕消費(fèi)者的目光，為年輕群體帶來全新的美食體驗(yàn)。
第四，考慮到餐飲市場對效率與穩(wěn)定出餐的剛性需求，推出了快餐小吃類產(chǎn)品系列。這類產(chǎn)品具有標(biāo)準(zhǔn)化程度高、出餐速度快等特點(diǎn)，為 B 端客戶提供了精準(zhǔn)的解決方案。
第五，增加高品質(zhì)日式燒鳥串系列，滿足多元口味，選用無抗原料，具有免切免串、調(diào)味自主等優(yōu)勢，為消費(fèi)者提供了便捷、美味的燒烤新選擇。
第六，烤腸事業(yè)部發(fā)布了兩大新品系列：烤腸與中式鹵味。新品以高質(zhì)價(jià)比為核心，聚焦大流通市場潛力。
計(jì)劃至2030年，烤腸系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能10萬噸、產(chǎn)值12億元目標(biāo)。依托自有全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢、超千次驗(yàn)廠經(jīng)驗(yàn)、CNAS國家級實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證及國際一流設(shè)備，形成核心競爭力，為批發(fā)商開拓市場提供堅(jiān)實(shí)后盾。
第七，新增五款海產(chǎn)品品類展示。品類的擴(kuò)展是春雪食品對消費(fèi)升級與渠道重構(gòu)的積極回應(yīng)，更是兌現(xiàn)為合作伙伴提供“更多品類、更多機(jī)會(huì)”的鄭重承諾。
攜手共贏，讓利客戶展望未來
為感謝廣大批發(fā)商長期的支持與合作，發(fā)布會(huì)特別設(shè)置了頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，隆重表彰在戰(zhàn)略合作、銷售業(yè)績、市場拓展等方面表現(xiàn)卓越的批發(fā)商伙伴，頒發(fā)戰(zhàn)略合作獎(jiǎng)、卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、成長突破獎(jiǎng)、新品推廣獎(jiǎng)及新秀狀元獎(jiǎng)。
在頒獎(jiǎng)典禮上，公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)批發(fā)商頒發(fā)了證書，并對他們的辛勤付出與杰出貢獻(xiàn)表示衷心感謝。這份榮譽(yù)，既是對獲獎(jiǎng)?wù)哌^往成績的祝賀，也為雙方未來進(jìn)一步深化合作、攜手共進(jìn)注入了強(qiáng)大信心。
發(fā)布會(huì)最后，春雪食品集團(tuán)營銷總監(jiān)陳仙文詳細(xì)解讀了公司營銷政策。他表示，公司始終秉持與批發(fā)商互利共贏理念，制定了一系列讓利政策；同時(shí)將提供全方位培訓(xùn)與服務(wù)支持，提升批發(fā)商團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)能力。
最后，陳總監(jiān)衷心感謝廣大批發(fā)商的長期支持與信任，展望未來，期待與所有伙伴并肩同行，在風(fēng)云變幻的市場中開拓進(jìn)取，共享發(fā)展碩果。
三十余載匠心堅(jiān)守，
鑄就安心品質(zhì)守護(hù)。
未來，春雪食品集團(tuán)將秉承初心，
以創(chuàng)新謀發(fā)展，以品質(zhì)固根基。
誠邀廣大合作伙伴一道
攜手共贏，共譜新章！
本文鏈接：http://www.enbeike.cn/news-14-10628-0.html“擇勢而進(jìn)，攜手共贏”春雪食品2025新品發(fā)布會(huì)圓滿舉辦！
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