5月12日，記者從上海交通大學(xué)獲悉，學(xué)?？蒲袌F隊研發(fā)的“AI工程師”經(jīng)過一年多的開發(fā)和部署運行，已經(jīng)成功落地生物制造業(yè)。這套AI自控系統(tǒng)首次將時間維度引入AI，用于工業(yè)發(fā)酵，能精準(zhǔn)預(yù)測并調(diào)控發(fā)酵的過程，推動生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)從經(jīng)驗驅(qū)動向數(shù)據(jù)驅(qū)動轉(zhuǎn)變，助力企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。
發(fā)酵是生物制造的核心技術(shù)之一，在發(fā)酵時，時間是個極其關(guān)鍵的因素，因為微生物在不同的生長階段，變化非常大，它們的生長狀態(tài)直接決定了整個發(fā)酵過程的成敗。
以前，為了保證發(fā)酵質(zhì)量，工程師需要三班倒24小時監(jiān)控生產(chǎn)線，手動調(diào)控。而在智能化的發(fā)酵車間，記者看到，在發(fā)酵罐等關(guān)鍵設(shè)備上，數(shù)百個傳感器如同“電子哨兵”，正實時監(jiān)測罐內(nèi)微生物生長狀態(tài)、氧氣濃度等幾百項關(guān)鍵參數(shù)。這些數(shù)據(jù)經(jīng)過智能模型的深度分析，能實現(xiàn)對生物發(fā)酵這一復(fù)雜動態(tài)過程的實時預(yù)測與調(diào)控，讓發(fā)酵始終處于最佳狀態(tài)。
不僅如此，這個“AI工程師”還能提前規(guī)劃。比如，抗生素發(fā)酵7天一個周期，在發(fā)酵進行到第20小時的時候，它就能生成從第21小時，一直到最后的第150小時的完整發(fā)酵操作方案，精準(zhǔn)“預(yù)測”整個發(fā)酵過程。
上海交通大學(xué)人工智能與微結(jié)構(gòu)實驗室主任 李金金：這就像給生產(chǎn)過程裝上了“智能大腦”和“時間望遠(yuǎn)鏡”，能夠?qū)崟r給出最佳的工藝調(diào)控方案，提前“看到”未來生產(chǎn)過程，實時生成最優(yōu)的工藝方案，大幅提升產(chǎn)量。
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