圖片來(lái)源:時(shí)代周報(bào)記者攝
在推動(dòng)方便面、飲料產(chǎn)品新一輪漲價(jià)后,康師傅控股(00322.HK,以下簡(jiǎn)稱“康師傅”)去年大賺約43億。
近日,康師傅發(fā)布公告披露2024年全年業(yè)績(jī)。期內(nèi),該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入806.51億,同比上升0.3%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)43.22億,同比增長(zhǎng)22.9%;股東應(yīng)占凈利潤(rùn)37.34億,同比增長(zhǎng)19.8%。
按業(yè)務(wù)細(xì)分來(lái)看,公司兩大核心業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出不同走勢(shì)。其中,康師傅方便面業(yè)務(wù)收入為284.14億元,同比下滑1.3%;飲品業(yè)務(wù)收入為516.21億元,同比增長(zhǎng)1.3%。
中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,“整體來(lái)看,康師傅2024年表現(xiàn)比較平穩(wěn)。雖然方便面業(yè)務(wù)遭遇到了天花板效應(yīng),但茶飲料整體增長(zhǎng)還是可以持續(xù)的??祹煾底陨斫?jīng)營(yíng)策略的改變,持續(xù)加大對(duì)飲品業(yè)務(wù)的投入,目前來(lái)看也是非常正確的。”
業(yè)績(jī)公布的次日(即3月25日),康師傅股價(jià)早盤一度大漲超5%至13.50港元,創(chuàng)下自2022年3月25日以來(lái)的新高,不過(guò)此后其股價(jià)迅速回落。3月26日,康師傅股價(jià)再度下行。截至3月26日收盤,公司股價(jià)報(bào)12.24港元/股,總市值達(dá)689.7億港元。
利潤(rùn)大增源于漲價(jià)?
“漲價(jià)”或許是過(guò)去一年里康師傅繞不開的一大關(guān)鍵詞。
據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》此前報(bào)道,2024年5月,康師傅方便面漲價(jià)的消息曾沖上熱搜?!b面的建議零售價(jià)由2.8元調(diào)整至3元,桶裝面的建議零售價(jià)由4.5元調(diào)整至5元。過(guò)去四年內(nèi),康師傅泡面已經(jīng)進(jìn)行了3次提價(jià)。早在2021年和2022年,康師傅曾先后上調(diào)其部分方便面價(jià)格。
而在飲料業(yè)務(wù)方面,2024年一季度,康師傅也對(duì)旗下1L裝冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶等飲料進(jìn)行提價(jià),零售價(jià)由4元漲至5元。
然而,康師傅的漲價(jià)之旅也并非一帆風(fēng)順。另?yè)?jù)食品飲料行業(yè)垂類自媒體《食品內(nèi)參》去年11月報(bào)道,多地超市和便利店的康師傅冰紅茶1升裝的價(jià)格已悄然回調(diào)至4元,在部分量販超市甚至下探至3元-3.5元。
在漲價(jià)策略的影響下,雖然康師傅方便面業(yè)務(wù)、飲品業(yè)務(wù)的銷售額變化幅度不大,但盈利能力增長(zhǎng)明顯。
業(yè)績(jī)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2024年,康師傅的方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)毛利81.40億元,同比增長(zhǎng)4.7%;毛利率較2023年的27.0%升至28.6%,提高了1.6個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于方便面業(yè)務(wù)毛利率改善的原因,康師傅給出的解釋為“因售價(jià)及原材料價(jià)格有利“。
同期,康師傅的飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)毛利182.36億元,同比增長(zhǎng)11.5%;毛利率較2023年的32.1%升至35.3%,提高了3.2個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于飲品業(yè)務(wù)毛利率改善的原因,康師傅則表示“售價(jià)有利”。
可以看出,“售價(jià)有利”無(wú)疑是2024年康師傅兩大核心業(yè)務(wù)毛利及毛利率提升最重要的原因。
圖片來(lái)源:康師傅2024年業(yè)績(jī)報(bào)告
在高毛利率的帶動(dòng)下,2024年康師傅方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)20.45億元,同比增長(zhǎng)1.8%;飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)25.06億元,同比增長(zhǎng)51.1%。
不過(guò),值得注意的是,在公司利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)的這一年里,康師傅的經(jīng)銷商數(shù)量出現(xiàn)了較大變化。截止2024年底,公司經(jīng)銷商為67215家,而2023年底則數(shù)量為76875,減少了9660家。
圖片來(lái)源:康師傅2024年年度業(yè)績(jī)演示材料
對(duì)于康師傅的經(jīng)銷商數(shù)量大幅減少及2024年業(yè)績(jī)的相關(guān)問(wèn)題,時(shí)代周報(bào)記者向康師傅發(fā)送了采訪提綱,截至發(fā)稿,未獲得回復(fù)。
朱丹蓬認(rèn)為,和現(xiàn)在很多企業(yè)一樣,康師傅是針對(duì)經(jīng)銷商做減法。“換言之,就是讓一些更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商去做大、做強(qiáng)、做精、做透整個(gè)市場(chǎng),而不會(huì)因?yàn)榻?jīng)銷商太多從而引發(fā)整體價(jià)格體系的混亂?!?span style="display:none">hbv即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
夏至良時(shí)咨詢管理公司高級(jí)研究員、大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉也持有相同觀點(diǎn)。他對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示,經(jīng)銷商數(shù)量的減少可能是由于康師傅在優(yōu)化其分銷網(wǎng)絡(luò)和渠道策略,通過(guò)淘汰表現(xiàn)不佳的經(jīng)銷商、集中資源支持更高效的合作伙伴,以適應(yīng)市場(chǎng)變化。
此外,楊懷玉還指出,“此外,部分經(jīng)銷商因漲價(jià)策略可能導(dǎo)致利潤(rùn)空間壓縮而退出,也是眾多可能性之一。其他原因還可能涉及公司內(nèi)部對(duì)直銷模式的加強(qiáng),或者是為了更好地控制市場(chǎng)價(jià)格和品牌形象所做的決定?!?span style="display:none">hbv即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
茶飲料扛銷售大旗,無(wú)糖茶成新增量
飲品業(yè)務(wù)是康師傅業(yè)績(jī)的重要增長(zhǎng)引擎,2024年其再次扛起了大旗。不過(guò),從具體產(chǎn)品類別來(lái)看,只有茶品類增長(zhǎng)明顯。
業(yè)績(jī)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,期內(nèi),茶品類收入同比增長(zhǎng)8.2%至217億元,占飲品業(yè)務(wù)總收入的42%;其余飲品中的水、果汁、碳酸及其他收入分別同比增長(zhǎng)-6.7%、-9.4%和0.4%。
圖片來(lái)源:康師傅2024年年度業(yè)績(jī)演示材料
與康師傅趨勢(shì)相同,2024年,統(tǒng)一茶飲料業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)13.1%至85.75億元,增速在其飲料業(yè)務(wù)各品類中領(lǐng)跑。
在無(wú)糖茶市場(chǎng)熱度持續(xù)的當(dāng)下,兩家巨頭均重點(diǎn)押注無(wú)糖茶賽道。自2020年以來(lái),康師傅對(duì)旗下經(jīng)典3元茶飲進(jìn)行升級(jí),推出無(wú)糖冷泡綠茶、無(wú)糖茉莉花茶、無(wú)糖冰紅茶等產(chǎn)品;2022年上線“純萃零糖”系列新品;2023年,其傳統(tǒng)的茉莉綠茶/花茶進(jìn)入無(wú)糖賽道,并推出無(wú)糖烏龍茶;2024年,康師傅進(jìn)入無(wú)糖茶高端賽道,推出無(wú)糖茶新品牌“茶的傳人”。
今年3月初的康師傅·京東聯(lián)合發(fā)布會(huì)上,康師傅再度推出了“決明子大麥飲”和“枸杞菊花茶”兩款中式養(yǎng)生茶。
在2024年業(yè)績(jī)報(bào)告中,康師傅雖未直接提無(wú)糖茶,但也表示“飲品事業(yè)致力于加速建立規(guī)模優(yōu)勢(shì)。鞏固核心品類,布局戰(zhàn)略品類。緊密契合健康與功效,持續(xù)上新無(wú)糖產(chǎn)品,并拓寬產(chǎn)品品類......?!?span style="display:none">hbv即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
無(wú)獨(dú)有偶,統(tǒng)一也向無(wú)糖茶領(lǐng)域靠攏。2024年,統(tǒng)一也上市了無(wú)糖新品“春拂綠茶”。
根據(jù)億歐智庫(kù)發(fā)布的《2023中國(guó)無(wú)糖茶飲行業(yè)白皮書》顯示,無(wú)糖茶飲在2022年保持7.9%的增速,預(yù)計(jì)2022年-2027年無(wú)糖茶飲市場(chǎng)的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到10.2%。
不過(guò),無(wú)糖茶賽道的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,例如東方樹葉、三得利等老牌品牌,又或是元?dú)馍?、果子熟了等新銳品牌均正在向康師傅、統(tǒng)一等傳統(tǒng)巨頭發(fā)起沖擊。
在楊懷玉看來(lái),康師傅若想在無(wú)糖茶飲市場(chǎng)取得進(jìn)一步突破,除不斷推出新口味和新產(chǎn)品外,還可以通過(guò)強(qiáng)化品牌形象,突出“健康、天然”等賣點(diǎn),吸引注重健康的消費(fèi)群體。此外,加大社交媒體等多種平臺(tái)的廣告投入、探索電商和其他新興渠道亦值得嘗試。
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