3月31日消息，2025中國超市周近日在河南許昌舉行，在主論壇《中國超市總裁峰會》上，永輝超市副總裁王守誠分享了近10個月來自己與團(tuán)隊參與胖東來幫扶永輝門店調(diào)改的變化與感觸。
他表示，學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改，成就員工就是成就企業(yè)。企業(yè)要生存、有收益、對股東負(fù)責(zé)，但對員工好、對顧客好，最終結(jié)果不會差。他認(rèn)為，超市門店員工狀態(tài)主要有三個明顯的趨勢。
圖源：聯(lián)商網(wǎng)
趨勢一，以前永輝新店開業(yè)，前幾天靠活動、促銷沖業(yè)績，員工搬貨、通宵工作，十分辛苦，狀態(tài)差，新員工占比高，雖能沖到100萬業(yè)績，但活動一結(jié)束業(yè)績就下滑。員工沒休息、沒休假，狀態(tài)持續(xù)變差，業(yè)績也隨之下降，如今部分門店業(yè)績已低至20萬、10萬。
趨勢二，調(diào)改店開業(yè)初期，員工同樣難以承接100萬、200萬業(yè)績，但尊重員工，提供休息區(qū)、改善食堂伙食，員工狀態(tài)逐步提升，當(dāng)業(yè)績到60萬時能穩(wěn)住。隨著員工更加成熟，對員工、顧客真誠，商品品質(zhì)越來越好，業(yè)績還有上升空間。
趨勢三，胖東來的金三角店，開業(yè)時位置不好、業(yè)績不高，但團(tuán)隊狀態(tài)好，真誠服務(wù)顧客，最終業(yè)績得到提升。所以，調(diào)改店千萬不能重蹈覆轍，只看業(yè)績不顧員工狀態(tài)，要爭取做到狀態(tài)二，未來有機(jī)會進(jìn)入狀態(tài)三，讓成熟團(tuán)隊成就門店。
“目前員工狀態(tài)是決定能否持續(xù)調(diào)改的關(guān)鍵。今年計劃調(diào)改100家、200家店，制約調(diào)改速度的不是工程，而是員工狀態(tài)和能力。若員工能力跟不上加速調(diào)改的節(jié)奏，很可能回到以前業(yè)績下滑、團(tuán)隊狀態(tài)差的趨勢一。所以今年至關(guān)重要，我們要更真誠地傳遞調(diào)改理念，成就員工，助力調(diào)改加速、有序、高質(zhì)量推進(jìn)。”王守誠說。
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