自2020年起，椰子水以其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價(jià)值，迅速成為市場上的熱銷產(chǎn)品。然而，近一年來，食品行業(yè)內(nèi)關(guān)于真假椰子水及食品安全問題的質(zhì)疑聲卻此起彼伏。據(jù)相關(guān)報(bào)道揭露，由于椰子水本身即含有水和糖，一些不法商家便借此機(jī)會(huì)，往椰子水中添加水分和糖分，以次充好，而消費(fèi)者卻無從知曉。
配料表，這一本應(yīng)成為消費(fèi)者了解食品真相的重要窗口，卻在一些企業(yè)的操縱下，變成了掩人耳目的“魔術(shù)道具”。偷梁換柱、模糊處理、直接隱瞞……這些手段層出不窮，不僅損害了消費(fèi)者的權(quán)益，更對(duì)人們的健康構(gòu)成了潛在威脅。過敏人群可能因誤食未標(biāo)注的添加劑而遭受病痛，長期攝入某些人工合成色素甚至可能損傷肝腎。更為嚴(yán)重的是，當(dāng)造假成為“行業(yè)默契”，消費(fèi)者連最基本的購買安全感都將蕩然無存。
面對(duì)這一亂象，一米八海洋科技挺身而出，選擇了一條看似“笨拙”卻充滿誠意的道路。他們深知，要重建消費(fèi)者與食品企業(yè)之間的信任，唯有從源頭做起，從配料表開始。
一米八海洋科技的配料表，堪稱“白開水級(jí)”的透明。以兒童大黃魚餛飩為例，其配料表上僅標(biāo)注了大黃魚、小麥粉、水、食鹽等基礎(chǔ)原料，徹底摒棄了“可能含有”“適量添加”等含糊不清的話術(shù)。他們將產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)提升至“無添加”層級(jí)，讓消費(fèi)者能夠清晰地看到每一份食材的來源與純凈。
除了配料表的透明化，一米八海洋科技還從海域到餐桌，全面實(shí)現(xiàn)了信息的可視化。他們每季度發(fā)布的品控報(bào)告，如同一次公開的“云監(jiān)工”，讓消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程與質(zhì)量控制。檢測(cè)報(bào)告涵蓋了重金屬、農(nóng)殘、污染物等71項(xiàng)指標(biāo)，每一項(xiàng)數(shù)據(jù)都嚴(yán)格對(duì)標(biāo)國際高端標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。
更為貼心的是，一米八海洋科技還公開了養(yǎng)殖海域的水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果，用數(shù)據(jù)回應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)海洋污染的擔(dān)憂。他們深知，每一滴清澈的海水，都是消費(fèi)者安心食用的保障。
一米八海洋科技用實(shí)際行動(dòng)證明，吃得安心不應(yīng)是奢侈品，而是每一位消費(fèi)者最基本的權(quán)利。他們用“白開水配料表”，還原了食物的本味，更重塑了食品安全的信任基石。
在未來的日子里，我們期待更多的食品企業(yè)能夠像一米八海洋科技一樣，堅(jiān)守誠信與品質(zhì)，共同為消費(fèi)者營造一個(gè)更加安全、健康的食品環(huán)境。因?yàn)檎鎸?shí)，所以安心；因?yàn)橥该鳎孕湃?。（中華網(wǎng)）
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