極目銳評丨家長縱容孩子杯中小便，酒樓冷漠處理寒了誰的心？

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極目新聞評論員石平

“吃飯吃到一半，看到隔壁桌家長，讓小孩子直接在喝茶的玻璃杯里面小便，頓時沒胃口了?！?月17日，杭州的唐女士向封面新聞反映，在杭州福緣居酒樓用餐時，看到讓人食欲全無的一幕。更讓唐女士氣憤的是，酒樓工作人員目睹了全程，卻未及時出面進(jìn)行制止。

18日，記者聯(lián)系了杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局，證實了事件的發(fā)生。工作人員表示，被污染的餐具已作銷毀處理。在市監(jiān)部門的介入下，酒樓負(fù)責(zé)人向唐女士退還了當(dāng)日用餐的餐費，并賠禮道歉。（據(jù)3月18日封面新聞報道）

唐女士用餐位置（紅色箭頭）和男童一家用餐位置（橙色箭頭）（圖據(jù)封面新聞）

看了報道，此事除了倒胃口，還非常令人氣憤。

唐女士介紹，男童2歲左右，一起用餐的有小孩母親和兩位老人?！爱?dāng)時小朋友尿急，其中一位老人起身去拿垃圾桶，說尿在桶里面。結(jié)果小孩的媽媽說不用，直接讓他尿在喝水的透明玻璃杯中?！?/span>

其實，這并非孩子不懂事所致。人有三急，孩子偶爾一時控制不住，這種情況確實可能出現(xiàn)。然而，酒樓設(shè)有廁所，去趟廁所花不了多少時間，怎會急到那種程度？就算孩子不懂事，家長難道也不懂事嗎？更離譜的是，裝著小便的杯子一直放在桌上。當(dāng)事人稱：“由于距離很近，異味朝我們這桌飄來，實在受不了了，于是叫店員過來解決?！?/span>

玻璃杯并非一次性用品，在被消毒后會被重復(fù)使用。就是說，這個裝小便的杯子，有可能被其他消費者使用。想象一下，就令人惡心、作嘔。

家長理應(yīng)以身作則，為孩子樹立遵德守禮的榜樣，助力孩子成長為文明之人。孩子良好素質(zhì)的養(yǎng)成，離不開家長在日常生活中的自覺示范。否則，長大了進(jìn)入社會，也會與現(xiàn)代文明格格不入?？纯船F(xiàn)在，該家長的行為不就引起輿論質(zhì)疑了嗎？

更令人氣憤的是，孩子的家長沒當(dāng)回事，餐廳也覺得沒什么大不了的。收銀員目睹了全程卻沒有理睬，當(dāng)事人找到酒樓負(fù)責(zé)人，提出以餐費打折或者送果盤的方式進(jìn)行道歉，但遭到了老板的厲聲拒絕，認(rèn)為消費者無理取鬧，想吃白食。

消費者體驗受損進(jìn)而提出索賠要求，不論此訴求是否合理，酒樓都應(yīng)通過良好的溝通方式來妥善解決，怎能隨意認(rèn)定消費者是企圖 “吃白食” 呢？盡管這起事件在當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門介入后得到了解決，然而酒樓這種處理問題的思路，與最近引發(fā)輿論熱議的海底撈處理小便事件如出一轍。

那就是對事件的肇事者格外寬容，反過來要消費者承擔(dān)損失。說穿了，沒有分清立場和是非，沒有弄清楚消費者也是受害者。雖然事后海底撈表示會通過法律追責(zé)，且對消費者進(jìn)行賠償，卻給人一種迫于輿論壓力的觀感。同樣，福緣居酒樓的退費和賠償，似乎也是迫于監(jiān)管部門的壓力。

食品安全來不得半點馬虎。餐飲企業(yè)應(yīng)該有全局意識，分清孰輕孰重，做出明智的選擇。如果對寵物上桌吃飯、食客抽煙等都不愿意管，甚至默許縱容，只會得罪大多數(shù)消費者。輕則會被消費者拋棄，重則可能會被監(jiān)管部門處理。

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