在當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)，公眾健康意識(shí)不斷攀升，植物蛋白飲料憑借天然、健康的特性，一躍成為市場(chǎng)新寵。養(yǎng)元飲品旗下的 “六個(gè)核桃”作為行業(yè)領(lǐng)軍者，以 “穩(wěn)存量?創(chuàng)增量” 戰(zhàn)略為指引，深度挖掘產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、品類(lèi)教育等多領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿Γ叱鲆粭l穩(wěn)健增長(zhǎng)的特色之路，樹(shù)立起行業(yè)長(zhǎng)期主義發(fā)展的標(biāo)桿典范。
創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣，構(gòu)建品類(lèi)生態(tài)新藍(lán)圖
當(dāng)前，食品飲料市場(chǎng)發(fā)展迅猛，卻也面臨諸多挑戰(zhàn)。消費(fèi)者對(duì)飲料的關(guān)注點(diǎn)已從單純的低糖、無(wú)糖，延伸到功能性成分、天然原料、綠色生產(chǎn)方式等更廣泛的健康屬性?？谖丁⒃?、健康化以及個(gè)性化，都將成為飲料行業(yè)未來(lái)創(chuàng)新與增長(zhǎng)的關(guān)鍵方向。
歷經(jīng)二十余載沉淀，經(jīng)典款六個(gè)核桃憑借醇厚口感和卓越品質(zhì)，奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)，但六個(gè)核桃并未固步自封，而是憑借強(qiáng)大的創(chuàng)新能力，持續(xù)豐富和優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，先后上市多款新品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者多元的需求，例如，方便攜帶的利樂(lè)裝產(chǎn)品，完美契合了現(xiàn)代快節(jié)奏生活下隨時(shí)隨地享受健康飲品的需求；紅棗核桃乳、燕麥核桃乳等產(chǎn)品，將不同食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值融合在一起，提升了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)密度，特別適合注重養(yǎng)生健康的消費(fèi)者。針對(duì)早餐場(chǎng)景，六個(gè)核桃推出的營(yíng)養(yǎng)豆奶填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，以其便捷性和健康屬性，成為許多家庭打造快捷又營(yíng)養(yǎng)早餐的理想選擇。
拓展全渠道布局，實(shí)現(xiàn)成功突圍
隨著數(shù)字技術(shù)飛速發(fā)展，傳統(tǒng)零售行業(yè)迎來(lái)變革契機(jī)，線上一站式購(gòu)物的便捷性推動(dòng)零售業(yè)向線上線下融合模式轉(zhuǎn)型。2024 年，六個(gè)核桃在 “穩(wěn)存量 創(chuàng)增量” 戰(zhàn)略指導(dǎo)下，深耕傳統(tǒng)渠道，拓展新興渠道，構(gòu)建起多渠道協(xié)同的全渠道銷(xiāo)售體系。
在線下，通過(guò)與各大商超、流通渠道的深化戰(zhàn)略合作，擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋范圍，確保觸及更廣泛的消費(fèi)群體，進(jìn)一步提升了品牌的市場(chǎng)滲透力。線上領(lǐng)域，六個(gè)核桃則擁抱直播帶貨、社群團(tuán)購(gòu)等新型銷(xiāo)售模式，有效提升品牌曝光度和銷(xiāo)量；在電商平臺(tái)上，六個(gè)核桃根據(jù)不同平臺(tái)特點(diǎn)和消費(fèi)者需求靈活調(diào)整產(chǎn)品線，并采用精細(xì)化運(yùn)營(yíng)策略，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化率和復(fù)購(gòu)率雙提升；同時(shí)，融入社群團(tuán)購(gòu)模式，借助社群傳播效應(yīng)增強(qiáng)品牌口碑，推動(dòng)銷(xiāo)量與品牌影響力的同步增長(zhǎng)。此外，六個(gè)核桃積極探索新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)，與零食折扣店等新興渠道合作，進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道，挖掘潛在消費(fèi)群體。在O2O模式上，通過(guò)線上線下的無(wú)縫銜接，為消費(fèi)者提供便捷高效的購(gòu)物體驗(yàn)，增強(qiáng)了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
業(yè)內(nèi)人士分析，通過(guò)在傳統(tǒng)渠道與新興渠道的雙向發(fā)力，六個(gè)核桃構(gòu)建了一個(gè)全方位、多層次的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，展示了其前瞻性的戰(zhàn)略眼光和強(qiáng)大的市場(chǎng)適應(yīng)能力，為品牌的持續(xù)增長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
多維品類(lèi)教育，提升植物蛋白飲認(rèn)知
雖然健康屬性已成為消費(fèi)者選購(gòu)飲料的重要標(biāo)準(zhǔn)，但部分消費(fèi)者對(duì)植物蛋白飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、作用機(jī)制、原料品質(zhì)等了解有限。為提升市場(chǎng)對(duì)植物蛋白飲料的認(rèn)知與接受度，六個(gè)核桃開(kāi)展形式多樣、層次豐富的宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗(yàn)感和品牌認(rèn)可度。
作為核桃單體用量最大的深加工企業(yè)，六個(gè)核桃2024年榮獲沙利文頒發(fā)的“核桃采購(gòu)量全國(guó)第一”市場(chǎng)地位認(rèn)證。年采購(gòu)量超一億公斤，彰顯了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理實(shí)力，也讓消費(fèi)者對(duì)原料品質(zhì)更有信心。同時(shí)，六個(gè)核桃聯(lián)合中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的權(quán)威專(zhuān)家，編撰出版了《核桃與腦健康科學(xué)》一書(shū)，深入剖析了核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其對(duì)腦健康的積極影響。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的科普內(nèi)容，提升消費(fèi)者對(duì)核桃乳品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知與接受度，為行業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好市場(chǎng)環(huán)境。
有專(zhuān)家表示，從單一爆款到品類(lèi)生態(tài)構(gòu)建，養(yǎng)元六個(gè)核桃通過(guò)持續(xù)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，展現(xiàn)出超越行業(yè)周期的成長(zhǎng)韌性。產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、消費(fèi)者認(rèn)知升級(jí)形成戰(zhàn)略閉環(huán)，讓這家老牌龍頭企業(yè)重?zé)ㄉ鷻C(jī)，為行業(yè)提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。在不斷創(chuàng)新進(jìn)取下，六個(gè)核桃有望持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，穩(wěn)坐行業(yè)標(biāo)桿之位。(咸寧新聞網(wǎng))
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