提到浙江美食，你會(huì)想到太湖之濱的鮮美盛宴，還是名動(dòng)天下的金華火腿？其實(shí)，浙江的舌尖珍饈遠(yuǎn)不止于此，跟隨我們一起解鎖更多你不知道的“隱藏款”吧！
三餐煙火暖，四季皆安然。央視大型美食文旅節(jié)目《三餐四季》第二季浙江篇將于今天20:00檔登陸CCTV-1央視綜合頻道。
從“魚米之鄉(xiāng)”湖州到“八婺之地”金華，主持人撒貝寧、馮碩攜手文藝嘉賓凱麗、王子文，文化嘉賓陳立、林衛(wèi)輝組成尋味團(tuán)，帶你穿梭于詩意雋永的街巷阡陌，品味最地道的江南煙火！
湖州家常菜：
時(shí)令鮮味的交響曲
湖州是“五山一水四分田”，涵蓋平原、山地、湖泊，豐富的地理環(huán)境孕育出豐饒的物產(chǎn)，也讓湖州人在食材上擁有了更多的選擇權(quán)。
咸肉燒筍選用當(dāng)季鮮嫩的竹筍，搭配腌制過的咸肉，小火慢燉，讓筍的清甜與咸肉的醇厚相互交融。薹心菜煨河蚌則將肥美的河蚌與鮮嫩的薹心菜一同煨煮，湯汁奶白，蚌肉滑嫩，清熱解毒，滋陰明目?！扒迕髀?，賽肥鵝”，螺螄燒
